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ベースブレットと比べてみると胡麻のような小さな実(多分これがタンパク質)が結構詰まってる感じする

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有機ライ麦パンと説明に書いてあるオーガニックプロテインブロート、普通のパンほど弾力がないので折りたたむとすぐにちぎれる。
単体で食べると予想通りのぼそぼそで癖の強い風味だけど、おかず等を上に載せて食べると全然行ける。
ラードがたっぷりのおかずだと組み合わせの良さ全くわからないけど、塩気の多い卵とかベーコンは良さそう。野菜もかさばらないやつなら相性いいかも。

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