油淋鶏は、揚げた鶏肉に、刻んだ長ネギと醤油ベースのタレをかけた中国料理。鶏の中国語での発音は無声音の [tɕi] だが、日本人の耳には「ジー」と聞こえることがあるため、ヨウリンジーともいう。 日本の中国料理店では「油淋鶏」とメニューに書かず、代わりに「若鶏のから揚げ ネギ香味たれ」などと書いている店もある。 ウィキペディア
やばい、美味そうですやん
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