市販のめんつゆとかはアミノ酸入りのパチモンだとかいってたからイカれてると思う
昆布は少量入れるだけですぐ出汁とれるからわざわざ作らないかな
うちのめんつゆは正直外の蕎麦屋とかのより美味しいよ
鰹 煮干し 干し椎茸 が基本でそれを3つ混ぜたやつと 麺つゆ用のみりん入れた濃いやつ
家に常にある粗削りの鰹節グラム850円とか
ゴマドレはお酢はいってるから鍋にはあわないよ
うちの家計多分出汁にすごくお金かてる気がするんだけど
冷蔵庫に5種類くらい出汁の作り置きがあるんだけどこれは普通なんですか？
ごまは油分が多いから酸っぱさでさっぱりさせていきたい
ごまダレ家で作るときは濃くなっちゃうからポン酢で溶いたりするけどなー
鍋奉行の頭を鍋に突っ込んで対抗する
明日はポン酢でホタルイカしよ
ポン酢とごまダレ混ぜても美味しいよ
カラシ酢ミソ以外でホタルイカを食べようとしたことがないや
今家にホタルイカあるんだけど
ホタルイカにポン酢まじ？
ゆにたい✅
さんがブースト
では五重の塔をカフェの近くへ再建築…
ポン酢かけるとどんな美味しい素材でもポン酢味になるから少し気が引けるんだよね
バリーボンズ知ってるの意外で笑う
