ぼくはくまたいよう、最近作家にもなったよ。
読みは"ブレーディア メリクル"だよ。
英単語2語のアナグラムだよ。
2019年 8月に登録
今日は下ごしらえだけ、ネギの青い部分からネギ味噌を錬成した。
後はほうれん草茹でるくらいにしとくか。
昨日作った大量のからあげ、今日は野菜カレーを作ってからあげをトッピングにするという悪魔の所業を思いついた。
もうちょっとしたらからあげの錬成を始めないとな～
ついでにフライドポテトも作るか～
フレカフェイーツがサービス開始したら、注文を受け付けてみようかな。
実際作るのがかなりめんどくさくて、小学校の運動会とかでしか作ってくれなかった。
自分以外継承しなかったから、実質一子相伝。
わが家の一子相伝のレシピによると、だいたい一晩ですね。
ピーマン、にんじん、ナス、じゃがいも、最後にシークレット枠で肉団子を揚げ焼きしようかと。
野菜たちは片栗粉をまぶして揚げ焼きする。
味付けは食べるときに好きなものを付けるといいと思う。
えのきはだしつゆ、しょうが、にんにくで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
それを180℃の油できつね色になるまで揚げ焼きするんだ。
今オーダーが入って、鶏の唐揚げを明日つくることになった。
仕込み用に色々買わんと。
人間の想像よりも油の酸化が早い問題。
オイルポット試してみた時期もあったけど、あれの有効な使い方が結局わからなかった。
ぼくはくまたいよう、最近作家にもなったよ。
読みは"ブレーディア メリクル"だよ。
英単語2語のアナグラムだよ。
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